关于肉鸭品种的小知识,微山鸭是地方鸭品种,山东省微山县特产,也是优质肉鸭。巍山鸭体型较小,有红麻和绿麻两种毛色。
微山麻鸭
1、产地微山鸭源于微山湖,是山东省微山县的特产,中国四大名鸭之一。是微山湖地区长期养殖的优质畜禽,小型蛋鸭。
这种鸭子常年养在湖里,主要吃新鲜的鱼虾、贝类和蜗牛。又大又嫩,鲜嫩可口,是餐桌上不可多得的美味。
2、外形
巍山鸭是一种小型蛋鸭,体型适中,颈细长,胸小,眼睛大,毛色有红麻和绿麻两种。
雄性巍山鸭毛色多为红麻色,头颈深绿色,有蓝色光泽。雌性巍山鸭毛色多为红麻色,喙色多为豆蓝色,少数为黑灰色。
3、特点
巍山鸭具有产肉性能好、瘦肉率高、肉质好、皮薄、皮下脂肪少,以及蛋多、蛋大、品质高、遗传性能稳定等特点。
巍山麻鸭可与蛋鸭杂交,如金定鸭、绍鸭、康贝尔鸭等。可获得产蛋量高、质量好的杂交鸭,既可放养又可圈养。
关于肉鸭品种的小知识,微山鸭是地方鸭品种,山东省微山县特产,也是优质肉鸭。巍山鸭体型较小,有红麻和绿麻两种毛色。
微山麻鸭
1、产地微山鸭源于微山湖,是山东省微山县的特产,中国四大名鸭之一。是微山湖地区长期养殖的优质畜禽,小型蛋鸭。
这种鸭子常年养在湖里,主要吃新鲜的鱼虾、贝类和蜗牛。又大又嫩,鲜嫩可口,是餐桌上不可多得的美味。
2、外形
巍山鸭是一种小型蛋鸭,体型适中,颈细长,胸小,眼睛大,毛色有红麻和绿麻两种。
雄性巍山鸭毛色多为红麻色,头颈深绿色,有蓝色光泽。雌性巍山鸭毛色多为红麻色,喙色多为豆蓝色,少数为黑灰色。
3、特点
巍山鸭具有产肉性能好、瘦肉率高、肉质好、皮薄、皮下脂肪少,以及蛋多、蛋大、品质高、遗传性能稳定等特点。
巍山麻鸭可与蛋鸭杂交,如金定鸭、绍鸭、康贝尔鸭等。可获得产蛋量高、质量好的杂交鸭,既可放养又可圈养。