胡椒比辣椒辣。杭椒的果实呈喇叭状,微辣,辣而不燥,多用作菜肴的调料。辣椒的果实呈纺锤形,青色微辣,红色极辣,辛辣刺激。青的可以当菜吃,红辣椒可以当调料。

胡椒比辣椒辣。杭椒的果实呈喇叭状,微辣,辣而不燥,多用作菜肴的调料。辣椒的果实呈纺锤形,青色微辣,红色极辣,辛辣刺激。青的可以当菜吃,红辣椒可以当调料。