香椿酱的制作方法

原料：选用新鲜鲜嫩的香椿芽为原料。选择：去除香椿芽中的老梗、黄叶等不可食用部分。清洗：将挑选好的原料放入清洗槽中，然后用流动的清水彻底清洗，取出后沥干水分。炒酱：按原料的20%加盐和水，用秘方翻炒，保留其味道。瓶：用六角瓶包装好炸酱，再用封口膜封好。

原料：选用新鲜鲜嫩的香椿芽为原料。选择：去除香椿芽中的老梗、黄叶等不可食用部分。清洗：将挑选好的原料放入清洗槽中，然后用流动的清水彻底清洗，取出后沥干水分。炒酱：按原料的20%加盐和水，用秘方翻炒，保留其味道。瓶：用六角瓶包装好炸酱，再用封口膜封好。