温室种植的蕨菜,一年可收获2-3次。蕨菜经常作为未展开的嫩叶芽食用。每年春末夏初,幼茎长到20-25cm时,叶柄嫩,小叶未展开呈钩形,即可采收,第一次采收后10-15天可进行第二次采收。

温室种植的蕨菜,一年可收获2-3次。蕨菜经常作为未展开的嫩叶芽食用。每年春末夏初,幼茎长到20-25cm时,叶柄嫩,小叶未展开呈钩形,即可采收,第一次采收后10-15天可进行第二次采收。