蔬菜按科可分为8科，即十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科和藜科。以十字花科为例，主要包括萝卜、芜菁、大白菜(包括大白菜和大白菜亚种)、甘蓝(包括甘蓝、大头菜、花菜、西兰花等品种)、芥菜(包括根用芥菜、雪里蕻等品种)等蔬菜。
蔬菜按科可分为8科，即十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科和藜科。以十字花科为例，主要包括萝卜、芜菁、大白菜(包括大白菜和大白菜亚种)、甘蓝(包括甘蓝、大头菜、花菜、西兰花等品种)、芥菜(包括根用芥菜、雪里蕻等品种)等蔬菜。
蔬菜按科可分为8科，即十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科和藜科。以十字花科为例，主要包括萝卜、芜菁、大白菜(包括大白菜和大白菜亚种)、甘蓝(包括甘蓝、大头菜、花菜、西兰花等品种)、芥菜(包括根用芥菜、雪里蕻等品种)等蔬菜。
蔬菜按科可分为8科，即十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科和藜科。以十字花科为例，主要包括萝卜、芜菁、大白菜(包括大白菜和大白菜亚种)、甘蓝(包括甘蓝、大头菜、花菜、西兰花等品种)、芥菜(包括根用芥菜、雪里蕻等品种)等蔬菜。
