枸杞是黑色的。我们常见的黑枸杞就是枸杞，主要分布在陕北、宁夏、甘肃、青海、新疆、西藏等地。适应性强，耐寒、耐高温、耐旱、耐盐碱，可作为水土保持灌木种植。枸杞味甘、性平，富含氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质、枸杞多糖、微量元素等营养成分。
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