品种原因：容易发生胚败育的品种容易形成硬果。自然因素：花期温度不适宜，持续降雨或枝叶过于密集造成花序内光照不足，易产生僵果。栽培方式：露地栽培比保护地栽培更容易出硬果，避雨栽培比保温促长栽培更容易出硬果。后期管理：植物生长调节剂使用不当、营养缺乏、感染病害、过度修剪、农药选用不当等。可能产生坚硬的果实。
品种原因：容易发生胚败育的品种容易形成硬果。自然因素：花期温度不适宜，持续降雨或枝叶过于密集造成花序内光照不足，易产生僵果。栽培方式：露地栽培比保护地栽培更容易出硬果，避雨栽培比保温促长栽培更容易出硬果。后期管理：植物生长调节剂使用不当、营养缺乏、感染病害、过度修剪、农药选用不当等。可能产生坚硬的果实。
