牡蛎是过滤贝类。 Omi牡蛎在天然海域每天平均摄入16-19小时。其余时间是不规则的间歇喂养，喂养率没有显着变化。
牡蛎有明显的季节性。以日本广岛湾养殖的太平洋牡蛎为例。 6月，牡蛎体积较小，食物摄入量较少。 7月之后，水温升高，牡蛎生长更快，食物摄入量增加，食物摄入量在10月至11月达到顶峰。未来，由于水温下降，食物摄入量将逐渐减少，冬季食物摄入量将保持在一定水平。 Omi牡蛎在10-25°C的水温下吃得很好，而在繁殖季节吃得少。
此外，海洋浮游植物中含有的叶绿素含量与牡蛎的摄食和生长有一定的关系。研究表明，在每立方米海水中含2毫克叶绿素的情况下，太平洋牡蛎的软体重每月可增加约1.2克;在含有6毫克叶绿素的海域，每月可增加约2克。
水温和盐度的变化对牡蛎的摄食活动有一定的影响。由于牡蛎营是固定的，开壳过滤器与其饲养活动直接相关。牡蛎在早晨水温较低时处于关闭状态;当下午水温最高时，打开壳体的频率很高，开壳的振幅也最大。通常，牡蛎的水过滤能力为每小时5-25升，短时间为30L。当海水盐度低到一定程度时，牡蛎会关闭双壳并停止进食，以防止低盐度海水的侵入。然而，如果低盐度持续时间过长，牡蛎必须打开它们的壳进行呼吸和喂食，固体中的渗透压会导致死亡。
海水浑浊也会对牡蛎的摄食产生影响。一般来说，相对清澈的海水便于牡蛎的饲养，但此时海水中浮游生物的数量很少。浑浊的海水含有更多的浮游生物和其他食物，有利于摄食，但当悬浮物过多时，会有许多不能被牡蛎喂食的悬浮物质进入外腔或粘在痰液表面。对食物摄入有不利影响。
牡蛎是过滤贝类。 Omi牡蛎在天然海域每天平均摄入16-19小时。其余时间是不规则的间歇喂养，喂养率没有显着变化。
牡蛎有明显的季节性。以日本广岛湾养殖的太平洋牡蛎为例。 6月，牡蛎体积较小，食物摄入量较少。 7月之后，水温升高，牡蛎生长更快，食物摄入量增加，食物摄入量在10月至11月达到顶峰。未来，由于水温下降，食物摄入量将逐渐减少，冬季食物摄入量将保持在一定水平。 Omi牡蛎在10-25°C的水温下吃得很好，而在繁殖季节吃得少。
此外，海洋浮游植物中含有的叶绿素含量与牡蛎的摄食和生长有一定的关系。研究表明，在每立方米海水中含2毫克叶绿素的情况下，太平洋牡蛎的软体重每月可增加约1.2克;在含有6毫克叶绿素的海域，每月可增加约2克。
水温和盐度的变化对牡蛎的摄食活动有一定的影响。由于牡蛎营是固定的，开壳过滤器与其饲养活动直接相关。牡蛎在早晨水温较低时处于关闭状态;当下午水温最高时，打开壳体的频率很高，开壳的振幅也最大。通常，牡蛎的水过滤能力为每小时5-25升，短时间为30L。当海水盐度低到一定程度时，牡蛎会关闭双壳并停止进食，以防止低盐度海水的侵入。然而，如果低盐度持续时间过长，牡蛎必须打开它们的壳进行呼吸和喂食，固体中的渗透压会导致死亡。
海水浑浊也会对牡蛎的摄食产生影响。一般来说，相对清澈的海水便于牡蛎的饲养，但此时海水中浮游生物的数量很少。浑浊的海水含有更多的浮游生物和其他食物，有利于摄食，但当悬浮物过多时，会有许多不能被牡蛎喂食的悬浮物质进入外腔或粘在痰液表面。对食物摄入有不利影响。
