辣椒中含有辣椒素,但含量不高。灯笼椒在中国文献中称为“柿子椒”,又称大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等。因其颜色多样,又被称为“彩椒”。灯笼椒是温和的或一点也不辣,所以它通常作为蔬菜而不是作为调味品来吃。

辣椒中含有辣椒素,但含量不高。灯笼椒在中国文献中称为“柿子椒”,又称大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等。因其颜色多样,又被称为“彩椒”。灯笼椒是温和的或一点也不辣,所以它通常作为蔬菜而不是作为调味品来吃。