甜椒是一年生或多年生草本植物,属于茄科、茄科、辣椒属和辣椒属。其辣椒果肉厚脆,维生素C含量丰富。甜椒是一种原产于中南美洲热带地区的辣椒,由北美进化而来。经过长期栽培和人工选择,果实大小发生变化,果肉增厚,辣味消失,心皮和子房腔数量增加。

甜椒是一年生或多年生草本植物,属于茄科、茄科、辣椒属和辣椒属。其辣椒果肉厚脆,维生素C含量丰富。甜椒是一种原产于中南美洲热带地区的辣椒,由北美进化而来。经过长期栽培和人工选择,果实大小发生变化,果肉增厚,辣味消失,心皮和子房腔数量增加。