蕨菜有苦味。吃之前可以去掉拉长的叶子，味道比较苦。去掉它们后，苦味可以减轻。蕨菜可分为甜蕨和苦蕨。甜蕨较小，口感较好，苦蕨较大，较苦。如果吃之前不煮，也会有苦味。
蕨菜有苦味。吃之前可以去掉拉长的叶子，味道比较苦。去掉它们后，苦味可以减轻。蕨菜可分为甜蕨和苦蕨。甜蕨较小，口感较好，苦蕨较大，较苦。如果吃之前不煮，也会有苦味。
蕨菜有苦味。吃之前可以去掉拉长的叶子，味道比较苦。去掉它们后，苦味可以减轻。蕨菜可分为甜蕨和苦蕨。甜蕨较小，口感较好，苦蕨较大，较苦。如果吃之前不煮，也会有苦味。
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