根据国家标准(GB/T18672-2014)，枸杞的等级分为四个等级，即优级、特级、一级和二级.优级：280粒/50g。溢价：370粒/50g。A级：580粒/50g。B级：900粒/50g。枸杞是商品枸杞、宁夏种植枸杞、中国枸杞等的总称。人们日常食用的枸杞大部分是宁夏枸杞的果实。
一、枸杞分几个等级
1.根据国家标准GB/T18672-2014，枸杞的等级分为优级、特级、一级和二级四个等级.优级是280粒/50g，特级是370粒/50g，一级是580粒/50g，二级是900粒/50g。枸杞是商品枸杞、宁夏种植枸杞、中国枸杞等的总称。食用和药用枸杞大多是宁夏枸杞的果实。
2.中国枸杞为多枝灌木，高度0.5-1m，栽培时可达2m以上。浆果红色，椭圆形，栽培时可长出长圆形或长方形，顶端尖或钝，长7-15毫米。宁夏枸杞是一种灌木，或人工修剪培育的大灌木，高度0.8-2米，栽培类型为红色浆果或橙色，肉质多汁，其形状和大小因长期人工栽培或植物年龄和生境的差异而多变。它呈卵形、长圆形、卵圆形或近球形，顶端短或平，有时略凹，长8-20毫米，直径5毫米
二、枸杞的主要价值
1.枸杞含有甜菜碱、阿托品和莨菪胺。甜菜碱在化学结构上类似于氨基酸，属于季铵类生物碱，是枸杞果、叶、茎中的主要生物碱之一。枸杞色素是枸杞浆果中的各种呈色物质，是枸杞种子的重要生理活性成分，主要包括-胡萝卜素、叶黄素等有色物质，具有一定的药用价值。
2.宁夏枸杞树形优美，花淡紫色，叶绿色，果实鲜红。是一种很好的盆景观赏植物。现在已经栽培了一些枸杞，但是宁夏枸杞耐寒耐旱，在江南多雨涝地区种植比较困难。
3.嫩叶可以用作蔬菜。在广东、广西等地，枸杞芽已经非常受欢迎。枸杞被卫生部列为“两用”品种。枸杞可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等。种子油可制成润滑油或食用油，也可加工成保健品和枸杞油。
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根据国家标准(GB/T18672-2014)，枸杞的等级分为四个等级，即优级、特级、一级和二级.优级：280粒/50g。溢价：370粒/50g。A级：580粒/50g。B级：900粒/50g。枸杞是商品枸杞、宁夏种植枸杞、中国枸杞等的总称。人们日常食用的枸杞大部分是宁夏枸杞的果实。
一、枸杞分几个等级
1.根据国家标准GB/T18672-2014，枸杞的等级分为优级、特级、一级和二级四个等级.优级是280粒/50g，特级是370粒/50g，一级是580粒/50g，二级是900粒/50g。枸杞是商品枸杞、宁夏种植枸杞、中国枸杞等的总称。食用和药用枸杞大多是宁夏枸杞的果实。
2.中国枸杞为多枝灌木，高度0.5-1m，栽培时可达2m以上。浆果红色，椭圆形，栽培时可长出长圆形或长方形，顶端尖或钝，长7-15毫米。宁夏枸杞是一种灌木，或人工修剪培育的大灌木，高度0.8-2米，栽培类型为红色浆果或橙色，肉质多汁，其形状和大小因长期人工栽培或植物年龄和生境的差异而多变。它呈卵形、长圆形、卵圆形或近球形，顶端短或平，有时略凹，长8-20毫米，直径5毫米
二、枸杞的主要价值
1.枸杞含有甜菜碱、阿托品和莨菪胺。甜菜碱在化学结构上类似于氨基酸，属于季铵类生物碱，是枸杞果、叶、茎中的主要生物碱之一。枸杞色素是枸杞浆果中的各种呈色物质，是枸杞种子的重要生理活性成分，主要包括-胡萝卜素、叶黄素等有色物质，具有一定的药用价值。
2.宁夏枸杞树形优美，花淡紫色，叶绿色，果实鲜红。是一种很好的盆景观赏植物。现在已经栽培了一些枸杞，但是宁夏枸杞耐寒耐旱，在江南多雨涝地区种植比较困难。
3.嫩叶可以用作蔬菜。在广东、广西等地，枸杞芽已经非常受欢迎。枸杞被卫生部列为“两用”品种。枸杞可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等。种子油可制成润滑油或食用油，也可加工成保健品和枸杞油。
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