蔬菜是植物。蔬菜是指可以用来做菜,可以烹饪成食物的植物和菌类。它们属于人们日常生活中不可缺少的食物之一,能为人体提供必需的维生素(如维生素C、维生素B)和矿物质。

蔬菜是植物。蔬菜是指可以用来做菜,可以烹饪成食物的植物和菌类。它们属于人们日常生活中不可缺少的食物之一,能为人体提供必需的维生素(如维生素C、维生素B)和矿物质。