辣椒对土壤和温度的需求不高。它是具有广泛适应性的蔬菜作物之一。在生产中，将选育优良品种，壮苗，平衡施肥，地膜覆盖和集约种植等农业措施与病虫害的预防相结合。成功栽培早春辣椒的关键。根据生产实践，作者总结了贵州省早春辣椒的栽培技术，供种植者参考。
1选择一个优秀的品种
选择早熟，高产，抗病，耐低温，耐弱光，强度高，早期生产高并且适合市场消费习惯的优良品种。目前的品种是长上7号，黔椒号，韩玉号等。
2种壮苗
2.1苗床整地
苗床应土壤肥力好，地势高，日照充足，灌溉排水方便，茄果，瓜田不栽种（避免原作病，继续伤害辣椒幼苗）。 苗床应反复捣碎，苗床的营养土壤应疏松肥沃。它可以用来筛选土壤：腐熟猪粪：碳化的谷壳=1：1：1，充分混合后撒在苗床表面。有利于出苗。
2.2种子处理
将种子用55°C的温水加热或用0.1％高锰酸钾溶液浸泡15-20分钟，以杀死附着在种子表面的病原体，然后用水洗涤，然后将其浸入水中20〜 25°C放置4〜5小时。干燥，将种子放在干净的湿布或纱布中，然后将其置于25-30°C下发芽。 70％的种子是白色的，可以播种。
2.3及时播种
合适的播种期为11月下旬至12月中旬。使用小型拱棚苗，苗床通常宽0.8-1 m，长10 m，便于通风管理（可在有条件的地方种植苗木或温室中的苗木）。播种前，将床土弄平并弄平，然后倒入底部水。将种子用细砂或草灰均匀撒布，然后用1-2厘米厚的细土覆盖。最好覆盖种子，覆盖覆盖物，然后建造一个小的拱棚，隔热和防冻剂。
2.4育苗管理
出苗后，立即揭开薄膜。如果苗床潮湿，应适当通风。当温度升高且太阳不大时，可以揭下薄膜。如果苗床的湿度太大，新鲜的草灰可以均匀地散布在幼苗的根部，以吸收水分，降低湿度，增强幼苗的抗性并减少病害的发生。
当幼苗是3到4个真叶时，将幼苗分开，并消除幼苗和弱苗。幼苗与幼苗之间的间距为7-8厘米，这将确保苗床生长并在浇完苗后立即使苗床的生长均匀而牢固（可以在栓塞中种植）。小型拱棚覆盖着水，晴天时，小型拱棚上也将盖有遮阳网。白天，在幼苗温暖，阳光充足之后，可以打开拱棚的两侧进行通风。到了晚上，拱棚的两端都覆盖了。天气寒冷时，棚膜覆盖有一层草帘以防止结霜。移栽前10到15天，可以逐渐揭开覆膜，以增强幼苗的耐寒性。当幼苗长到17至20厘米高，而真正的叶子为8至10片时，就将它们移植。
3现场管理
3.1移栽田的选择及基肥的应用
大田应选择光照足够肥沃的土壤，排水和排水方便，避免连续种植茄科和瓜类蔬菜，增加疾病感染的可能性。每667平方米施用腐熟农田肥料2000公斤，并以45％的氮，磷和钾三元复合肥50公斤作为基肥。
3.2高舱脊
胡椒是茄类作物，怕蟑螂。往往会积水的低洼地区必须是山脊。天气干燥时，应及时浇水或放在沟渠下以渗透灌溉。严禁水田泛滥和快速灌溉。万一下雨，应及时疏通排水沟，以防田间积水。
3.3减少种植期间的根部伤害
移栽前，将幼苗揭下并耐寒，移栽前一天将水倒出。移栽时，将幼苗周围的土壤一起取出，用手将土壤轻轻挤压成球形，然后将其移至大田。这不仅会损害幼苗的根部，而且还会保持根部周围的湿度；栓塞栽培的秧苗在移栽前也应浇水，以方便秧苗。育苗后，用手轻轻涂抹托盘的底部，幼苗的根部和土壤螨虫一起离开播种点。播种后，幼苗很容易生存，辣椒生长迅速。
3.4及时追肥
可以用稀释的人类废水或每667平方米300公斤的水和2公斤的尿素浸湿，以促进植物的生长。在坐果期间，应添加强果肥，每667平方米应施用45％的三元复合肥。根据植物的生长条件，可以在叶面喷洒800倍于植物氨基酸的液体，或在50磷酸二氢钾中喷洒667平方米，以防止植物过早衰老并提高植物的抗逆性。
3.5去除倒芽的侧枝
开花结实后，可以及时摘除第一枝下的芽侧枝，通过提高产品质量来降低产品质量，避免雨天长时腐烂病的发生。清除应在无露水的晴天进行，以避免发芽和打ing造成的伤口在潮湿的环境中被病原菌感染，从而增加疾病发生的可能性。
3.6在正确的时间采摘水果
第一和第二果实应及早收获，这有利于上层和果实膨大。其他层应完全成熟（也就是说，当果皮因皱纹而变平时，颜色将从浅变深，变得光滑而有光泽）。收获应在阳光明媚的早晨进行。中午时分，水分蒸发更多，果实的茎秆不易脱落，收割时容易受伤，并且由于水分过多流失，果实表面容易缩水。它不适合在雨天收获。收获后，伤口不容易愈合，病原体也容易从伤口侵入。
4害虫防治
4.1苗期
控制苗床的湿度是控制辣椒苗病害的关键。播种前，应浇水并盖上薄膜，以保持温暖和保湿；出现后，应该及时拱起。薄膜顶部的水滴应通风并及时通风，以保持土壤湿润而不潮湿。当中午遇到高温时，应将胶片打开以避免燃烧。幼苗和拱膜中存在水蒸气，导致停滞和枯萎。一旦发现疾病，立即用69％的甲氧吗啡锰锌1000倍溶液或58％甲霜·锰锌 1000倍溶液喷洒苗床。 〜2次。如果苗床的湿度太大而无法致病，则新鲜的草灰可以均匀地分散在苗床上以吸收水分。蚜虫可用10％吡虫啉或3％扑热息痛或25％pymetroin加上硅酮5 g喷雾剂叶背、叶心处理1500次；均匀喷洒含有4.5％β-氯氰菊酯或2.5％溴化拟除虫菊酯或2.5％氟氯氰菊酯的小老虎1500倍溶液。
4.2移植
在移植苗床应之前，使用69％的甲氧吗啡锰锌1000倍溶液，10％吡虫啉1500倍溶液和4.5％的β-氯氰菊酯1500倍溶液用病毒感染的疫苗接种药物。移植时，将根水倒入4.5％β-氯氰菊酯3,000倍溶液中，以达到防治小老虎的目的。在下周，检查是否缺少苗木，如果发现，应及时补充。
辣椒对土壤和温度的需求不高。它是具有广泛适应性的蔬菜作物之一。在生产中，将选育优良品种，壮苗，平衡施肥，地膜覆盖和集约种植等农业措施与病虫害的预防相结合。成功栽培早春辣椒的关键。根据生产实践，作者总结了贵州省早春辣椒的栽培技术，供种植者参考。
1选择一个优秀的品种
选择早熟，高产，抗病，耐低温，耐弱光，强度高，早期生产高并且适合市场消费习惯的优良品种。目前的品种是长上7号，黔椒号，韩玉号等。
2种壮苗
2.1苗床整地
苗床应土壤肥力好，地势高，日照充足，灌溉排水方便，茄果，瓜田不栽种（避免原作病，继续伤害辣椒幼苗）。 苗床应反复捣碎，苗床的营养土壤应疏松肥沃。它可以用来筛选土壤：腐熟猪粪：碳化的谷壳=1：1：1，充分混合后撒在苗床表面。有利于出苗。
2.2种子处理
将种子用55°C的温水加热或用0.1％高锰酸钾溶液浸泡15-20分钟，以杀死附着在种子表面的病原体，然后用水洗涤，然后将其浸入水中20〜 25°C放置4〜5小时。干燥，将种子放在干净的湿布或纱布中，然后将其置于25-30°C下发芽。 70％的种子是白色的，可以播种。
2.3及时播种
合适的播种期为11月下旬至12月中旬。使用小型拱棚苗，苗床通常宽0.8-1 m，长10 m，便于通风管理（可在有条件的地方种植苗木或温室中的苗木）。播种前，将床土弄平并弄平，然后倒入底部水。将种子用细砂或草灰均匀撒布，然后用1-2厘米厚的细土覆盖。最好覆盖种子，覆盖覆盖物，然后建造一个小的拱棚，隔热和防冻剂。
2.4育苗管理
出苗后，立即揭开薄膜。如果苗床潮湿，应适当通风。当温度升高且太阳不大时，可以揭下薄膜。如果苗床的湿度太大，新鲜的草灰可以均匀地散布在幼苗的根部，以吸收水分，降低湿度，增强幼苗的抗性并减少病害的发生。
当幼苗是3到4个真叶时，将幼苗分开，并消除幼苗和弱苗。幼苗与幼苗之间的间距为7-8厘米，这将确保苗床生长并在浇完苗后立即使苗床的生长均匀而牢固（可以在栓塞中种植）。小型拱棚覆盖着水，晴天时，小型拱棚上也将盖有遮阳网。白天，在幼苗温暖，阳光充足之后，可以打开拱棚的两侧进行通风。到了晚上，拱棚的两端都覆盖了。天气寒冷时，棚膜覆盖有一层草帘以防止结霜。移栽前10到15天，可以逐渐揭开覆膜，以增强幼苗的耐寒性。当幼苗长到17至20厘米高，而真正的叶子为8至10片时，就将它们移植。
3现场管理
3.1移栽田的选择及基肥的应用
大田应选择光照足够肥沃的土壤，排水和排水方便，避免连续种植茄科和瓜类蔬菜，增加疾病感染的可能性。每667平方米施用腐熟农田肥料2000公斤，并以45％的氮，磷和钾三元复合肥50公斤作为基肥。
3.2高舱脊
胡椒是茄类作物，怕蟑螂。往往会积水的低洼地区必须是山脊。天气干燥时，应及时浇水或放在沟渠下以渗透灌溉。严禁水田泛滥和快速灌溉。万一下雨，应及时疏通排水沟，以防田间积水。
3.3减少种植期间的根部伤害
移栽前，将幼苗揭下并耐寒，移栽前一天将水倒出。移栽时，将幼苗周围的土壤一起取出，用手将土壤轻轻挤压成球形，然后将其移至大田。这不仅会损害幼苗的根部，而且还会保持根部周围的湿度；栓塞栽培的秧苗在移栽前也应浇水，以方便秧苗。育苗后，用手轻轻涂抹托盘的底部，幼苗的根部和土壤螨虫一起离开播种点。播种后，幼苗很容易生存，辣椒生长迅速。
3.4及时追肥
可以用稀释的人类废水或每667平方米300公斤的水和2公斤的尿素浸湿，以促进植物的生长。在坐果期间，应添加强果肥，每667平方米应施用45％的三元复合肥。根据植物的生长条件，可以在叶面喷洒800倍于植物氨基酸的液体，或在50磷酸二氢钾中喷洒667平方米，以防止植物过早衰老并提高植物的抗逆性。
3.5去除倒芽的侧枝
开花结实后，可以及时摘除第一枝下的芽侧枝，通过提高产品质量来降低产品质量，避免雨天长时腐烂病的发生。清除应在无露水的晴天进行，以避免发芽和打ing造成的伤口在潮湿的环境中被病原菌感染，从而增加疾病发生的可能性。
3.6在正确的时间采摘水果
第一和第二果实应及早收获，这有利于上层和果实膨大。其他层应完全成熟（也就是说，当果皮因皱纹而变平时，颜色将从浅变深，变得光滑而有光泽）。收获应在阳光明媚的早晨进行。中午时分，水分蒸发更多，果实的茎秆不易脱落，收割时容易受伤，并且由于水分过多流失，果实表面容易缩水。它不适合在雨天收获。收获后，伤口不容易愈合，病原体也容易从伤口侵入。
4害虫防治
4.1苗期
控制苗床的湿度是控制辣椒苗病害的关键。播种前，应浇水并盖上薄膜，以保持温暖和保湿；出现后，应该及时拱起。薄膜顶部的水滴应通风并及时通风，以保持土壤湿润而不潮湿。当中午遇到高温时，应将胶片打开以避免燃烧。幼苗和拱膜中存在水蒸气，导致停滞和枯萎。一旦发现疾病，立即用69％的甲氧吗啡锰锌1000倍溶液或58％甲霜·锰锌 1000倍溶液喷洒苗床。 〜2次。如果苗床的湿度太大而无法致病，则新鲜的草灰可以均匀地分散在苗床上以吸收水分。蚜虫可用10％吡虫啉或3％扑热息痛或25％pymetroin加上硅酮5 g喷雾剂叶背、叶心处理1500次；均匀喷洒含有4.5％β-氯氰菊酯或2.5％溴化拟除虫菊酯或2.5％氟氯氰菊酯的小老虎1500倍溶液。
4.2移植
在移植苗床应之前，使用69％的甲氧吗啡锰锌1000倍溶液，10％吡虫啉1500倍溶液和4.5％的β-氯氰菊酯1500倍溶液用病毒感染的疫苗接种药物。移植时，将根水倒入4.5％β-氯氰菊酯3,000倍溶液中，以达到防治小老虎的目的。在下周，检查是否缺少苗木，如果发现，应及时补充。
