根据消息来源,鱼粉可分为两种类型:国产鱼粉称为家禽鱼粉,进口鱼粉统称为鱼粉。显然,这种方法相对粗糙,不能反映鱼粉的质量。根据鱼粉的质量,国产鱼粉可分为三种类型的鱼粉:全脂,半脱脂和全脱脂鱼粉。根据现有技术,鱼粉可分为蒸汽干燥的鱼粉和直接烧制的干燥鱼粉。

- ,国内鱼粉品种

1.脱脂蒸气鱼粉

脱脂鱼粉的生产过程是将生鱼经蒸煮,压榨,固液分离,油水分离,干燥,冷却,筛分,粉碎等混合而成。其生产的鱼粉蛋白质在62%之间。 70%,vbn通常≤120,酸值通常在2-7之间,胃蛋白酶消化率在90%和97%之间,盐在1-3之间。

2.半脱脂鱼粉

半脱脂鱼粉的生产过程与生产脱脂鱼粉的过程相同。该过程与烹饪,压榨,油水分离,亚干燥,干燥等相同。不同之处在于半脱脂鱼粉将在油和水之后分离。将分离出的水(含有盐,杂质,脂肪和细鱼粉颗粒)喷回干燥槽中并与鱼粉混合干燥,这增加了鱼粉的粉化速度并减小了鱼体的小尺寸。由新鲜鱼体腐烂引起的肌肉组织损失。由于鱼粉的干燥时间延长,后喷不及时,喷雾后鱼和水被部分压榨,因此vbn(--150-250),高组氨酸价格和鱼粉它有红棕色和更细腻特征。蛋白质通常在60%和66%之间。酸值高于脱脂鱼粉。胃蛋白酶消化率在80和90之间,盐在4,5和5之间,和5。半脱脂鱼粉和脱脂鱼粉在气味和略微腐臭的气味方面有很大差异。半脱脂的成本远低于撇脂的成本。

3.全脂鱼粉

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鱼粉的种类

整个肥鱼粉生产过程是鱼用烹饪机烹饪,鱼和水直接在烘干机中烘干,不用压水和烹饪。成熟的鱼直接进入干燥箱。由于半脱脂鱼粉和全脂鱼粉对生鱼的新鲜度要求较低,鱼的含油量较小,脂肪含量高于脱脂鱼粉,且鱼粉的形状非常均匀。很好,蛋白质含量为55%-62%。之间,vbn-like在200-500之间,酸值相对较高,胃蛋白酶消化率在80-90之间,盐含量相对较高,且气味与脱脂鱼粉有很大差异,因此质量相对较高高。半脱脂鱼粉更糟糕。

根据消息来源,鱼粉可分为两种类型:国产鱼粉称为家禽鱼粉,进口鱼粉统称为鱼粉。显然,这种方法相对粗糙,不能反映鱼粉的质量。根据鱼粉的质量,国产鱼粉可分为三种类型的鱼粉:全脂,半脱脂和全脱脂鱼粉。根据现有技术,鱼粉可分为蒸汽干燥的鱼粉和直接烧制的干燥鱼粉。

- ,国内鱼粉品种

1.脱脂蒸气鱼粉

脱脂鱼粉的生产过程是将生鱼经蒸煮,压榨,固液分离,油水分离,干燥,冷却,筛分,粉碎等混合而成。其生产的鱼粉蛋白质在62%之间。 70%,vbn通常≤120,酸值通常在2-7之间,胃蛋白酶消化率在90%和97%之间,盐在1-3之间。

2.半脱脂鱼粉

半脱脂鱼粉的生产过程与生产脱脂鱼粉的过程相同。该过程与烹饪,压榨,油水分离,亚干燥,干燥等相同。不同之处在于半脱脂鱼粉将在油和水之后分离。将分离出的水(含有盐,杂质,脂肪和细鱼粉颗粒)喷回干燥槽中并与鱼粉混合干燥,这增加了鱼粉的粉化速度并减小了鱼体的小尺寸。由新鲜鱼体腐烂引起的肌肉组织损失。由于鱼粉的干燥时间延长,后喷不及时,喷雾后鱼和水被部分压榨,因此vbn(--150-250),高组氨酸价格和鱼粉它有红棕色和更细腻特征。蛋白质通常在60%和66%之间。酸值高于脱脂鱼粉。胃蛋白酶消化率在80和90之间,盐在4,5和5之间,和5。半脱脂鱼粉和脱脂鱼粉在气味和略微腐臭的气味方面有很大差异。半脱脂的成本远低于撇脂的成本。

3.全脂鱼粉

22415L635-0.jpg

鱼粉的种类

整个肥鱼粉生产过程是鱼用烹饪机烹饪,鱼和水直接在烘干机中烘干,不用压水和烹饪。成熟的鱼直接进入干燥箱。由于半脱脂鱼粉和全脂鱼粉对生鱼的新鲜度要求较低,鱼的含油量较小,脂肪含量高于脱脂鱼粉,且鱼粉的形状非常均匀。很好,蛋白质含量为55%-62%。之间,vbn-like在200-500之间,酸值相对较高,胃蛋白酶消化率在80-90之间,盐含量相对较高,且气味与脱脂鱼粉有很大差异,因此质量相对较高高。半脱脂鱼粉更糟糕。