龙眼，又名龙眼，是中国南方着名的岭南嘉果特产。龙眼肉具有甜味和高营养价值。根据中国科学院卫生研究所的数据，每100克龙眼新鲜水果含水量为81.4g，蛋白质1.2g，脂肪0.gg，碳水化合物16.2g，粗纤维0.2g，灰分0.9g，钙13mg ，磷磷26mg，维生素C 60mg。
根据福建农业大学和福建省水果研究所的数据，对福建龙眼的主要品种进行了测定：每100克鲜浆含有12.4-22.5克全糖，3.8-1.02克还原糖，9.6 - 13.9克转化糖。总酸0.069-0。 109g，维生素C 43-163mg。还含有烟酸和维生素K.其他水果中含量很高。这些在维持人类正常发展方面具有不可替代的作用。因此，龙眼自古以来就被视为珍贵的补品。
除了供应新鲜食物外，龙眼果肉还可以用龙眼，桂圆干（桂花干），龙眼罐头糖浆和龙眼烤制。也可用于制作中药，补脑汁，石泉达滋补品等重要配方原料的中药补品。龙眼的核心含有50％的淀粉，这是一种很好的酿造原料，可以制造活性炭和糊精。
龙眼树冠是常绿的，有着美丽的树形。适合绿化和美化房屋前后的树木和别墅花园。龙眼木材坚硬，纹理美观，用于制作高档家具和各种艺术雕刻品。龙眼的根和枝条富含珐琅质，渔民经常用它来染网。这表明龙眼是一种宝藏。
龙眼，又名龙眼，是中国南方着名的岭南嘉果特产。龙眼肉具有甜味和高营养价值。根据中国科学院卫生研究所的数据，每100克龙眼新鲜水果含水量为81.4g，蛋白质1.2g，脂肪0.gg，碳水化合物16.2g，粗纤维0.2g，灰分0.9g，钙13mg ，磷磷26mg，维生素C 60mg。根据福建农业大学和福建省水果研究所的数据，对福建龙眼的主要品种进行了测定：每100克鲜浆含有12.4-22.5克全糖，3.8-1.02克还原糖，9.6 - 13.9克转化糖。总酸0.069-0。 109g，维生素C 43-163mg。还含有烟酸和维生素K.其他水果中含量很高。这些在维持人类正常发展方面具有不可替代的作用。因此，龙眼自古以来就被视为珍贵的补品。
除了供应新鲜食物外，龙眼果肉还可以用龙眼，桂圆干（桂花干），龙眼罐头糖浆和龙眼烤制。也可用于制作中药，补脑汁，石泉达滋补品等重要配方原料的中药补品。龙眼的核心含有50％的淀粉，这是一种很好的酿造原料，可以制造活性炭和糊精。
龙眼树冠是常绿的，有着美丽的树形。适合绿化和美化房屋前后的树木和别墅花园。龙眼木材坚硬，纹理美观，用于制作高档家具和各种艺术雕刻品。龙眼的根和枝条富含珐琅质，渔民经常用它来染网。这表明龙眼是一种宝藏。
