不同品种：刀额新对虾学名为斑节对虾，俗称虎虾，学名为东方对虾，俗称小虾。
外壳不同：刀额新对虾外壳较硬，有明显的黄红色条纹，而对虾外壳较薄，无明显条纹。
形状不同：3360刀额新对虾前角直，尖刀状，虾长圆柱形，左右两侧扁平。
不同体型：刀额新对虾成熟时重约7克，对虾成熟时重约30-80克。
一、品种不同
刀额新对虾：学名新对虾，俗称虎虾、红爪虾。
2.虾：学名东方对虾，又名东方对虾、青虾、黄虾。
二、外壳不同
1.刀额新对虾：外壳坚硬，有明显的黄红色条纹和密集的淡褐色斑点。
虾：壳薄，额头有刺，身上无明显条纹和斑点。
三、形状不同
1.刀额新对虾：雄性额角直而尖，雌性末端略向上弯曲。雄性交媾器顶端尖，基部宽，腹面略呈三角形，雌性交媾器的前突和中突近长。
2.虾：长筒形，左右扁平，腹部长，身体肌肉发达。
四、身材不同
1.刀额新对虾：成熟时体长约10-15。5厘米，重量约7克。性成熟的比例随着体长的增加而增加。
2.虾：长约16-22cm(大的可达30cm左右)，重约30-80g(大的可达半斤)。雌虾一般比雄虾大。
五、颜色不同
刀额新对虾：体色为土黄色至黄褐色，游足为褐色或红色。
2.南美白对虾3360。雌虾灰绿色，雄虾黄色。
六、口味不同
1.刀额新对虾3360壳薄肉厚，肉质细嫩，适合烹饪、煲汤、烧烤等。
虾：肉质有弹性，耐嚼，适合盐烤、油焖、烧烤、油炸等。
不同品种：刀额新对虾学名为斑节对虾，俗称虎虾，学名为东方对虾，俗称小虾。
外壳不同：刀额新对虾外壳较硬，有明显的黄红色条纹，而对虾外壳较薄，无明显条纹。
形状不同：3360刀额新对虾前角直，尖刀状，虾长圆柱形，左右两侧扁平。
不同体型：刀额新对虾成熟时重约7克，对虾成熟时重约30-80克。
一、品种不同
刀额新对虾：学名新对虾，俗称虎虾、红爪虾。
2.虾：学名东方对虾，又名东方对虾、青虾、黄虾。
二、外壳不同
1.刀额新对虾：外壳坚硬，有明显的黄红色条纹和密集的淡褐色斑点。
虾：壳薄，额头有刺，身上无明显条纹和斑点。
三、形状不同
1.刀额新对虾：雄性额角直而尖，雌性末端略向上弯曲。雄性交媾器顶端尖，基部宽，腹面略呈三角形，雌性交媾器的前突和中突近长。
2.虾：长筒形，左右扁平，腹部长，身体肌肉发达。
四、身材不同
1.刀额新对虾：成熟时体长约10-15。5厘米，重量约7克。性成熟的比例随着体长的增加而增加。
2.虾：长约16-22cm(大的可达30cm左右)，重约30-80g(大的可达半斤)。雌虾一般比雄虾大。
五、颜色不同
刀额新对虾：体色为土黄色至黄褐色，游足为褐色或红色。
2.南美白对虾3360。雌虾灰绿色，雄虾黄色。
六、口味不同
1.刀额新对虾3360壳薄肉厚，肉质细嫩，适合烹饪、煲汤、烧烤等。
虾：肉质有弹性，耐嚼，适合盐烤、油焖、烧烤、油炸等。
