1.养殖类型：按水中含盐量可分为淡水养殖、海水养殖、池塘养殖、稻谷养殖、水库养殖等。按养殖方式可分为滩涂养殖和浅海养殖。2.主要淡水养殖品种：鱼类包括鳗鱼、泥鳅、鲫鱼和草鱼，甲壳类包括小龙虾和大闸蟹，其他种类包括蜗牛和乌龟。3.海水的主要养殖品种3360藻类包括紫菜和海带，贝类包括牡蛎和扇贝，鱼类包括梭鱼、鲈鱼和石斑鱼，甲壳类包括虎蟹和南美白对虾。
一、养殖类型
1.含盐量
根据养殖水中的含盐量，可分为淡水养殖和海水养殖。
2.水产养殖水域
根据养殖水域的不同，可分为池塘养殖、稻田养殖、滩涂养殖、水库养殖、港口养殖、河流养殖、湖泊养殖、浅海养殖等。
3.育种方法
根据养殖方式的不同，可分为池塘养殖、大水养殖、港湾养殖、滩涂养殖、工厂化养殖(循环水)、浅海养殖、海洋牧场等。
二、淡水主要养殖品种
1.鱼
(1)国内品种
我国淡水鱼类约800种，经济价值约250种，其中产量高、具有重要经济价值的约40种，具体如下。
鳗鱼、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鳜鱼、鲶鱼、河豚鱼、黄颡鱼、青鱼、白鲟、鲟鱼(鲤科，西北地区)、鲟鱼(史氏鲟、史氏鲟)和虾虎鱼。
(2)引进国外品种
罗非鱼、虹鳟鱼、大口黑鲈、革鲶、巴西鲷鱼、斑点叉尾鮰、淡水白鲳、淡水鲨鱼等。
2.甲壳类
包括罗氏沼虾、日本沼虾、红龙虾、南美白对虾、克氏原螯虾(小龙虾)、中华绒螯蟹(河蟹、大闸蟹)等。
3.其他品种
包括金鱼、锦鲤等观赏鱼，以及海龟、鳄鱼、蜗牛、贻贝、巴西龟、中华鳖、大鲵(巨型蝾螈)、水蛭等特殊物种。
三、海水主要养殖品种
1.海藻
包括紫菜、海带、棒孢霉、螺旋藻、裙带菜等。
2.甲壳类动物
包括海螺、牡蛎、鲍鱼、蛤蜊、文蛤、杂色蛤蜊、文蛤、蛤蜊、扇贝、蛤蜊、文蛤、蛤蜊、文蛤。
3.鱼
包括梭鱼、鲈鱼、小黄鱼、大黄鱼、笛鲷、真鲷、黑鲷、半舌宠物、石鱼、比目鱼、鳗鱼、石斑鱼、河豚、马面海豚、跳鱼(弹力鱼)、大菱鲆(大菱鲆)等。
4.甲壳类
主要包括虎蟹、三疣梭子蟹、锯缘青蟹、斑节对虾、中国对虾、日本对虾、日本对虾、南美白虾等。
5.其他品种
包括海参、海胆、海星、水母、海肠等。
1.养殖类型：按水中含盐量可分为淡水养殖、海水养殖、池塘养殖、稻谷养殖、水库养殖等。按养殖方式可分为滩涂养殖和浅海养殖。2.主要淡水养殖品种：鱼类包括鳗鱼、泥鳅、鲫鱼和草鱼，甲壳类包括小龙虾和大闸蟹，其他种类包括蜗牛和乌龟。3.海水的主要养殖品种3360藻类包括紫菜和海带，贝类包括牡蛎和扇贝，鱼类包括梭鱼、鲈鱼和石斑鱼，甲壳类包括虎蟹和南美白对虾。
一、养殖类型
1.含盐量
根据养殖水中的含盐量，可分为淡水养殖和海水养殖。
2.水产养殖水域
根据养殖水域的不同，可分为池塘养殖、稻田养殖、滩涂养殖、水库养殖、港口养殖、河流养殖、湖泊养殖、浅海养殖等。
3.育种方法
根据养殖方式的不同，可分为池塘养殖、大水养殖、港湾养殖、滩涂养殖、工厂化养殖(循环水)、浅海养殖、海洋牧场等。
二、淡水主要养殖品种
1.鱼
(1)国内品种
我国淡水鱼类约800种，经济价值约250种，其中产量高、具有重要经济价值的约40种，具体如下。
鳗鱼、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鳜鱼、鲶鱼、河豚鱼、黄颡鱼、青鱼、白鲟、鲟鱼(鲤科，西北地区)、鲟鱼(史氏鲟、史氏鲟)和虾虎鱼。
(2)引进国外品种
罗非鱼、虹鳟鱼、大口黑鲈、革鲶、巴西鲷鱼、斑点叉尾鮰、淡水白鲳、淡水鲨鱼等。
2.甲壳类
包括罗氏沼虾、日本沼虾、红龙虾、南美白对虾、克氏原螯虾(小龙虾)、中华绒螯蟹(河蟹、大闸蟹)等。
3.其他品种
包括金鱼、锦鲤等观赏鱼，以及海龟、鳄鱼、蜗牛、贻贝、巴西龟、中华鳖、大鲵(巨型蝾螈)、水蛭等特殊物种。
三、海水主要养殖品种
1.海藻
包括紫菜、海带、棒孢霉、螺旋藻、裙带菜等。
2.甲壳类动物
包括海螺、牡蛎、鲍鱼、蛤蜊、文蛤、杂色蛤蜊、文蛤、蛤蜊、扇贝、蛤蜊、文蛤、蛤蜊、文蛤。
3.鱼
包括梭鱼、鲈鱼、小黄鱼、大黄鱼、笛鲷、真鲷、黑鲷、半舌宠物、石鱼、比目鱼、鳗鱼、石斑鱼、河豚、马面海豚、跳鱼(弹力鱼)、大菱鲆(大菱鲆)等。
4.甲壳类
主要包括虎蟹、三疣梭子蟹、锯缘青蟹、斑节对虾、中国对虾、日本对虾、日本对虾、南美白虾等。
5.其他品种
包括海参、海胆、海星、水母、海肠等。
