党参和人参的区别

党参：根略圆柱形，纺锤形或长圆锥形，中部以下分枝少或无分枝。其长度一般在15-45cm左右，表面呈灰黄色、灰褐色或红褐色，根部以茎痕和芽痕最为突出。人参：茎直立，圆柱形，无分枝。主根高约30-60cm，肉厚，色黄白色，圆柱形或纺锤形，下方有轻微分枝。

党参：根略圆柱形，纺锤形或长圆锥形，中部以下分枝少或无分枝。其长度一般在15-45cm左右，表面呈灰黄色、灰褐色或红褐色，根部以茎痕和芽痕最为突出。人参：茎直立，圆柱形，无分枝。主根高约30-60cm，肉厚，色黄白色，圆柱形或纺锤形，下方有轻微分枝。