《魔源厨神:我的食材是诸天万物》是难得一见的高质量好文,岳扬岳刚是作者“一盏松茶”笔下的关键人物,精彩桥段值得一看:“不是,爸,我想清楚了,我魔法天赋可能确实不怎么样,不过你放心,这钱我肯定不能给你省。”“呃,不是,是这钱我肯定花在正地方,我想在魔法高中里承包一个小铺子,开一个小饭馆儿!”“开饭馆?”岳刚眼中忽的闪过一丝恐惧。“儿子,要不你还是上魔法高中去吧,你上学大不了费点儿钱,你去当厨子怕是能要人命啊!”岳刚...
魔源厨神:我的食材是诸天万物 热门章节免费阅读
岳刚(•o•)
“咳咳,扬儿啊!钱的事儿你不用担心,爹这些年还是有点儿积蓄的。”
岳刚还以为岳扬是舍不得钱,当即安慰道。
“不是,爸,我想清楚了,我魔法天赋可能确实不怎么样,不过你放心,这钱我肯定不能给你省。”
“呃,不是,是这钱我肯定花在正地方,我想在魔法高中里承包一个小铺子,开一个小饭馆儿!”
“开饭馆?”岳刚眼中忽的闪过一丝恐惧。
“儿子,要不你还是上魔法高中去吧,你上学大不了费点儿钱,你去当厨子怕是能要人命啊!”岳刚连忙劝阻道。
岳刚也当了这么多年厨厨子了,对自家儿子有没有这方面天赋,平日里或多或少也有过试探。
他到现在还记得岳扬的那些名言。
“如果菜能听话一点,就不会把菜成糊糊了。”
“爸,我有种下厨做了什么,近期就不想吃什么的超能力。”
“爸!我保住厨房了!”
“爸!我发现我烧白开水一绝!”
听到岳刚的话,岳扬脸上的表情一滞,这才回忆起前身勉强保住厨房的辉煌战绩。
“真是有损我青年厨神的英名。”岳扬心中暗骂道。
“爸,我之前没跟你说,刚才我在考场上睡醒一觉后,脑袋里凭空多出了不少做菜的经验,要不你让我试试?”
见岳扬说的真真儿的,岳刚也不好拒绝,沉吟片刻答应道:
“那好吧,不过你做什么,自己都要吃光啊!”
......
岳记风味饭馆。
麻雀虽小,五脏俱全,饭馆看着不大,厨房内各种用具却是面面俱到。
而且老爹岳刚秉承着让顾客吃到放心菜的原则,将整个厨房收拾的干干净净,井井有条。
来到冰箱冷藏室前,岳扬看着岳刚提前备好的几样食材。
猪五花,牛里脊,鸡翅...更有几根羊腿涂满了香料被岳刚用保鲜膜包裹的严严实实。
“就猪五花吧。”
岳扬随手看向那块儿肥瘦均匀的猪五花道。
没错,他打算做一个前世老少皆爱的红烧肉。
一旁的岳刚也放下心来。
还好这小子没拿羊腿霍霍,不然自己一定把他腿儿打折!
一块五花肉,浪费就浪费了,只要能让这小子认清自己的水平就好。
对于岳刚的反应,岳扬丝毫不在意。
自打他看到这块五花肉,便进入了一种奇妙的状态。
用前世一句话讲可能这就是多巴胺分泌带来的奇妙体验吧。
岳扬先是认真洗干净了自己的双手,无论是指缝指甲间的污垢还是掌间的汗水都被流水冲洗的一干二净。
看着岳扬虔诚而又认真的模样,岳刚脸上的神色也由错愕变得逐渐认真起来,看着岳扬的动作不禁点了点头。
厨师的双手要直接接触食物,这么做不单能保证食客用餐的健康,还能让菜肴呈现的更加完美。
另一边,岳扬已经擦干了双手,从冷藏室中拿起五花肉,感受着五花肉那种略化略冻的状态,岳扬满意的点了点头。
这样的五花肉是最好切的。
将其放在案板之上,岳扬右手一探,接着便是一道刀光闪过。
唰唰唰!
刀影流转下,一块块成年男人拇指大小般的肉块出现在案板之上。
“嗯?”
一旁的岳刚眼睛一下子瞪的溜圆。
这个速度,切的这么完美,自己想做到恐怕也要废几分力气吧。
自己儿子什么时候刀工这么好了?
“你好!欢迎光临!”
就在岳刚思忖之际,店门口充作门童的毛绒玩具忽然响起。
岳刚从后厨出来后看到眼前人便笑道:“诗情来了啊!”
岳记风味饭馆开在山城的大学城里。
叶诗情的父母都是魔大的老师,所以叶诗情从小便跟着父母住在大学城里。
“岳叔叔,岳扬呢?”叶诗情轻声道。
岳刚指了指后厨道:“鼓捣菜呢。”
叶诗情跟岳扬同龄,再加上叶父叶母平日忙于工作。
岳家的小饭馆对叶诗情来说就是小食堂一样。
可以这么说,对岳扬的身材长相,叶诗情是从小喜欢到大,但岳扬的厨艺却是令她闻之色变。
“岳叔叔,要不您还是去旁边看着点儿?我怕岳扬把厨房给炸了!”叶诗情忐忑道。
听到叶诗情这么说,岳刚也是一惊,连忙向后厨走去。
自己儿子刀工好也不影响他炸厨房吧!
可得赶紧看着去!
刺啦!
岳刚和叶诗情二人来到后厨,便听到刺啦一声。
听到声响,岳刚条件反射般的关火,拉着岳扬就要向外跑,便听到岳扬无语道:
“爹,我这刚焯完肉,正煸油脂呢,你关我火干嘛?”
“呃...那个,诗情跟我都怕你给厨房炸了。”岳刚讪讪道。
岳扬这才看到岳刚身后的叶诗情。
听到岳父提到自己,叶诗情的脸上闪过一丝红晕。
“哈哈,诗情,爸,你们放心吧,我现在手艺渐涨,炸厨房的事儿是万万不可能的。”
岳扬信誓旦旦的说道,随后便不再搭理二人,全身心的投入到红烧肉的烹饪当中。
重新开火。
伴随着小火慢煎,刚刚焯过水的五花肉表面水汽不断蒸腾,而当水汽蒸腾殆尽后,一层薄薄的便金黄色出现在肉块的表面。
直到五花肉的表面被金黄色彻底覆盖,锅底也出现了一层透亮的油脂。
随手拿来一铁盆,向其中撒如一咩咩盐,再扔如几粒花椒,岳扬便将煸出的猪油倒在了铁盆之中。
之所以放盐和花椒,也是为了保证猪油不易变质。
“好香!”
嗅着空气中熟肉的焦香,一旁的叶诗情不禁吞了吞口水激动道。
一旁的岳刚也惊异于岳扬没把五花肉煎成黑炭。
将煸好的五花肉盛出,锅中留少许底油。
岳扬随手向锅内扔入几块冰糖。
随着锅内温度不断上升,冰糖逐渐融化,颜色由透亮变的金黄。
一股诱人的焦糖香气伴随着岳扬手中锅勺的不断搅动出现。
直到锅内的糖色由金黄变成红褐色,绵密的小泡儿变成一个个大泡时岳扬瞬间将煎好的五花肉倒入锅中。
只见岳扬一手抓着锅把,伴随着轻松写意般的颠勺,每块五花肉的表面都被焦红的糖色覆盖。
同时将早已准备好的葱段,少许花椒粒,几片薄姜扔如锅中。
随后将早已备好的料汁儿哗啦一声倒入锅中。
香料,调味料,糖色的焦香,肉香四种复合香气瞬间在小小的后厨之中迸发而出!
岳刚忍不住问道:“儿子,你刚刚倒的料汁儿都是什么?我怎么闻起来比我平日里做的红烧肉还要香!?”
小说《魔源厨神:我的食材是诸天万物》试读结束,继续阅读请看下面!!!