蕨菜是蕨类植物。蕨菜又名拳头菜、龙头菜，叶卷曲，株高可达1米左右，根茎密被黄毛，叶呈三角形，干燥时近革质，会呈深绿色。是一种营养丰富的野菜，常和未展开的嫩叶芽一起食用。
蕨菜是蕨类植物。蕨菜又名拳头菜、龙头菜，叶卷曲，株高可达1米左右，根茎密被黄毛，叶呈三角形，干燥时近革质，会呈深绿色。是一种营养丰富的野菜，常和未展开的嫩叶芽一起食用。
蕨菜是蕨类植物。蕨菜又名拳头菜、龙头菜，叶卷曲，株高可达1米左右，根茎密被黄毛，叶呈三角形，干燥时近革质，会呈深绿色。是一种营养丰富的野菜，常和未展开的嫩叶芽一起食用。
蕨菜是蕨类植物。蕨菜又名拳头菜、龙头菜，叶卷曲，株高可达1米左右，根茎密被黄毛，叶呈三角形，干燥时近革质，会呈深绿色。是一种营养丰富的野菜，常和未展开的嫩叶芽一起食用。
