蕨菜在至夏早春有，不同地区会有所不同。一般江西、湖南等南方地区气温回升较快，气候较暖，4月份左右即可采收，而黑龙江地区5月中下旬成熟，6月初才能采收。
蕨菜在至夏早春有，不同地区会有所不同。一般江西、湖南等南方地区气温回升较快，气候较暖，4月份左右即可采收，而黑龙江地区5月中下旬成熟，6月初才能采收。
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