中国的油菜按种植时间可分为冬油菜和春油菜。冬油菜主要分布在长江流域和云贵高原,安徽、四川、江西、湖南、湖北、江苏为主要产区,贵州、河南、浙江也占一定比例。春油菜集中在内蒙古、青海、甘肃和新疆。

中国的油菜按种植时间可分为冬油菜和春油菜。冬油菜主要分布在长江流域和云贵高原,安徽、四川、江西、湖南、湖北、江苏为主要产区,贵州、河南、浙江也占一定比例。春油菜集中在内蒙古、青海、甘肃和新疆。