乙烯催熟:将未成熟的西红柿和成熟的西红柿或香蕉、苹果等能释放乙烯气体的水果放在一起密封,一段时间后即可催熟。酒精催熟:将西红柿用浓度约为95%的酒精溶液冲洗干净,然后用纸包好,放入木箱中,在18-20的温度下让其成熟。这种方法也可以防止水果腐烂。

乙烯催熟:将未成熟的西红柿和成熟的西红柿或香蕉、苹果等能释放乙烯气体的水果放在一起密封,一段时间后即可催熟。酒精催熟:将西红柿用浓度约为95%的酒精溶液冲洗干净,然后用纸包好,放入木箱中,在18-20的温度下让其成熟。这种方法也可以防止水果腐烂。