乙烯变红(催熟):将未成熟的西红柿和成熟的西红柿或香蕉、苹果等能释放乙烯气体的水果放在一起密封,一段时间后即可催熟。酒精红化(催熟):将番茄用浓度约为95%的酒精溶液漂洗,然后用纸包好,放入木箱中,在18-20下后熟。

乙烯变红(催熟):将未成熟的西红柿和成熟的西红柿或香蕉、苹果等能释放乙烯气体的水果放在一起密封,一段时间后即可催熟。酒精红化(催熟):将番茄用浓度约为95%的酒精溶液漂洗,然后用纸包好,放入木箱中,在18-20下后熟。