配方饲料是根据畜禽的营养需要，按一定的饲料配方加入后混合均匀的一种复合饲料。它含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素和其他营养物质。这些成分相互作用并产生它们自己的氧化作用。特别是，饲料中的油和脂溶性维生素（维生素A和维生素D）与空气接触。在物理和生物化学因素的作用下，它们自发发生。机体的氧化分解反应引起饲料酸败。在饲料贮存过程中，饲料本身氧化和饲料中霉菌微生物的增殖是导致饲料质量下降的两个主要原因。
-饲料自氧化的危害。饲料本身氧化会产生以下有害后果：（1）会降低饲料的营养价值。饲料的自氧化可以破坏饲料中脂溶性维生素和必需脂肪酸，从而降低饲料的营养价值。（2）饲料本身氧化会产生有毒的代谢物。饲料自氧化分解产物为有毒的醛类和酮类，醛类和酮类对畜禽的健康和生产有不利影响。（3）饲料本身的氧化作用会降低饲料的适宜性。醛类和酮类是有气味的物质，当饲料含量达到L*Lo-6时，畜禽会闻到醛类和酮类的气味，从而降低畜禽的饲料适宜性和饲料摄入量。综上所述，饲料的自氧化作用会降低饲料的整体质量，最终导致畜禽产量下降和营养不良。
_我是说。防止饲料本身氧化的措施。防止或抑制饲料的自氧化，是对畜禽刚刚生产的新鲜饲料进行饲喂。但这种方法不容易实现，因为饲料厂生产的饲料不能用于车间外的畜禽饲料。饲料在饲养家畜和家禽之前有储存和销售环节。在这个储存和销售期间，饲料会氧化，影响饲料质量。是在饲料中添加抗氧化剂。添加抗氧化剂能有效防止饲料自氧化的发生，保证饲料质量。常用的抗氧化剂有0x7D0甲苯（BHT）、0x7D0茴香醚（BHA）、乙氧基喹啉（EQ）。剂量为（L25-L5O）*Lo-6。维生素E也是一种抗氧化剂。能防止饲料中维生素A和不饱和脂肪酸的氧化、0x7D1和内源性代谢，减少氧化产物对机体的不良影响。大多数饲料含有高含量的不饱和脂肪酸，因此对维生素E的需求量很大。在选择和使用抗氧化剂时，应考虑对畜禽无害、活性高、价格低、使用方便、对畜禽产品质量无影响等因素。上述合成抗氧化剂基本上不在体内积累，容易排出体外，对畜禽无害。
配方饲料是根据畜禽的营养需要，按一定的饲料配方加入后混合均匀的一种复合饲料。它含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素和其他营养物质。这些成分相互作用并产生它们自己的氧化作用。特别是，饲料中的油和脂溶性维生素（维生素A和维生素D）与空气接触。在物理和生物化学因素的作用下，它们自发发生。机体的氧化分解反应引起饲料酸败。在饲料贮存过程中，饲料本身氧化和饲料中霉菌微生物的增殖是导致饲料质量下降的两个主要原因。
-饲料自氧化的危害。饲料本身氧化会产生以下有害后果：（1）会降低饲料的营养价值。饲料的自氧化可以破坏饲料中脂溶性维生素和必需脂肪酸，从而降低饲料的营养价值。（2）饲料本身氧化会产生有毒的代谢物。饲料自氧化分解产物为有毒的醛类和酮类，醛类和酮类对畜禽的健康和生产有不利影响。（3）饲料本身的氧化作用会降低饲料的适宜性。醛类和酮类是有气味的物质，当饲料含量达到L*Lo-6时，畜禽会闻到醛类和酮类的气味，从而降低畜禽的饲料适宜性和饲料摄入量。综上所述，饲料的自氧化作用会降低饲料的整体质量，最终导致畜禽产量下降和营养不良。
_我是说。防止饲料本身氧化的措施。防止或抑制饲料的自氧化，是对畜禽刚刚生产的新鲜饲料进行饲喂。但这种方法不容易实现，因为饲料厂生产的饲料不能用于车间外的畜禽饲料。饲料在饲养家畜和家禽之前有储存和销售环节。在这个储存和销售期间，饲料会氧化，影响饲料质量。是在饲料中添加抗氧化剂。添加抗氧化剂能有效防止饲料自氧化的发生，保证饲料质量。常用的抗氧化剂有0x7D0甲苯（BHT）、0x7D0茴香醚（BHA）、乙氧基喹啉（EQ）。剂量为（L25-L5O）*Lo-6。维生素E也是一种抗氧化剂。能防止饲料中维生素A和不饱和脂肪酸的氧化、0x7D1和内源性代谢，减少氧化产物对机体的不良影响。大多数饲料含有高含量的不饱和脂肪酸，因此对维生素E的需求量很大。在选择和使用抗氧化剂时，应考虑对畜禽无害、活性高、价格低、使用方便、对畜禽产品质量无影响等因素。上述合成抗氧化剂基本上不在体内积累，容易排出体外，对畜禽无害。
